ホームベーカリーめっちゃいいよ！ってハナシ

我が家、食事はなんでも家で作るのが好きです。

外食は寿司くらい。（それも最近、家で作るようになってきた）

最近、ついについにホームベーカリーを購入しました。

シロカというメーカーの。

それが、めちゃくちゃよくて！！！

パンを家で作るっていいですよ～！

何がいいって、健康に配慮したパンを作れるから。

精製した粉を使ったパンは、血糖値が上がりやすい。

（糖尿病予防には、血糖値が上がる食生活は×）

なので、うちでは全粒粉をつかっている。

出来上がりは、少し茶色いパンになる。

砂糖や塩も少なめに入れたりして調整し

なるべく健康的なパン作りをしています。

美味しい～！！！！！んだな。

そのパンに、肉をはさんだり、玉ねぎをはさんだり

バーガーにもして。

これがかなり美味しい。

（バーガー、というかサンドイッチ？）

ホームベーカリーに材料を入れて

全粒粉パンは4時間以上かかるんだけれど

その間は、他の事やれるわけだから時間的にも

有効活用できる。

なにしろ、今まではパンをこねて、（この作業疲れる）

焼いて、と手間がかかっていたので

それを勝手にやってくれるというのは嬉しいことです。

出来上がりの温かくていいにおいのパンに

ちょっとオリゴ糖つけて食べるのも

美味しいんだよね・・・！

そして我が家で使っているホームベーカリーは

２９コースもあるので、いろんなパンが作れます。

（いつも全粒粉ばかりだけど！）

酵母からパン作るのが、最近の目標・・・。

以上！！！

パン作りは意外に簡単！材料さえあれば

家で健康的なパンが作れちゃう！という話でした。

ちなみに、白米よりも全粒粉パンのほうが

血糖値上がりにくくて良いそうですよ。

（我が家のパンはオール全粒粉じゃないから微妙かもしれませんが・・・）

（近々、オール全粒粉でパンを作りたい！！）

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